Když se Ondřej Halík v roce 2009 na vysoké škole začetl do včelařských fór, netušil, že se mu právě objevený koníček brzy rozroste v 55 včelstev a držitelství regionální značky Tradice Bílých Karpat. „Bylo to takové to okamžité zapálení, ani nevím, jak se to ve mně vůbec vzalo. Okamžitě jsem si nakoupil knížky, začal to študovat a vyrobil si první úly,“ vzpomíná na rok 2009. V září si začal o včelaření číst a už v březnu si domů vezl svá první včelstva. Dnes v Boršicích navazuje na rodinnou historii – jeho praděda tu včelařil už po první světové válce.
Cesta k vlastnímu medu...
Jana Bublavá nadväzuje na tradičnú textilnú výrobu v regióne. Pradie vlnu na kolovrátku a z nej štrikuje ponožky, rukavice a čiapky. Je súčasťou projektu Gubaňa, ktorý sa usiluje o návrat slovenskej vlny na trh. Svoje výrobky predáva známym, na jarmokoch a prostredníctvom webovej stránky, nájsť ich možno aj v predajniach ÚĽUVu. Organizuje aj kurzy, kde sa záujemcovia môžu naučiť zručnosti, ktoré ovláda.
Janka, kde sú korene tvojho bielokarpatského príbehu?
Vyrastala som v Bratislave - Petržalke. Ale s otcom sme odmalička chodili na ochranárske akcie, opravovať drevenice,...