Jehněčí a hovězí vyzrálé vakuově balené maso

.

Naše prvotřídní hovězí a jehněčí maso zraje po šetrné porážce metodou Dry Aging (staření masa metodou suchého zrání). Získává tak neopakovatelnou křehkost a plnou chuť. Pyšní se BIO certifikací.

O naše krávy a ovečky se staráme opravdu jako o vlastní a užívají si svobody celoročně na pastvě Bílých Karpat. Když přijde tuhá zima, tak je krmíme pouze senem, travní senáží a minerální solí. Vodu pijí z přírodních pitných zdrojů. Volný chov s neomezeným přístupem zvířat ke krmení a vodě jde v souladu s naší filozofií a nezatěžuje životní prostředí (tzv. wellfare).

Abychom mohli zaručit nejvyšší kvalitu masa, máme vlastní BIO porážku, kam zvířata sami převážíme. Poté ho ručně zpracováváme a necháváme zrát v přísných hygienických podmínkách ve vlastní bourárně a zpracovně Masozluky.cz

Snažíme se naslouchat přírodě, učíme se od ní a díky ní produkujeme prvotřídní vyzrálé maso a masné výrobky. Z naší ekologické farmy tak získáváte maso nejvyšší možné kvality. Můžete ho koupit v naší prodejně v Rudimově, přes e-shop nebo vám ho do vybraných míst sami přivezeme.

Mohlo by Vás tiež zaujímať...

BIO hovězí a telecí maso z Horňácké farmy v Hrubé Vrbce je je GRASS FED, krmené výhradně vlastním krmivem. Garantujeme TOP kvalitu a čerstvost!...
Ovce chovám celoročně venku na pastvě jako součást hospodaření na Vyškovci. V krajině se volně pohybují a pomáhají udržovat sad i okolní...
Přijeďte si chytit svoji rybu na Javorec, rybník v oblasti Bílých Karpat, na Žítkové. V čisté a studené vodě zde vyrůstají ryby společně s...
Naše prvotřídní hovězí a jehněčí maso zraje po šetrné porážce metodou Dry Aging (staření masa metodou suchého zrání). Získává tak neopakovatelnou...
Šuráňovi chovají 300 ovcí plemene suffolk (případně kříženců) v CHKO Bílé Karpaty tradičním a ekologickým způsobem. Přes rok jsou ovce venku,...